昭和43年より、表千家編集『茶と美』シリーズとして創刊。
茶事シリーズをはじめ、懐石料理、茶花、掛物、茶室と露地、茶席の菓子、茶の湯歳時記など、表千家の茶の湯を美しい写真でつづる。

表千家編集
茶と美舎発行

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